Rubrik: Kulinarisch

Einmal politisch korrekt, bitte!

Frei wählbare Mengen ohne Verpackung und ohne Hygiene-Bedenken einkaufen: Wiebke Euler zeigt, wie's geht.  

Nachhaltig einkaufen in Lübeck. Wer kennt das nicht? Wieder einmal haben es zwei Mangos, zusammen in Plastik eingeschweißt und um d...

kalender vor 2 Monaten
rubrik Freizeit, Kulinarisch, Kultur
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Von Banana Split bis Gurke

John Kutscher lässt uns seinem geballten Wissen zum Thema Craft-Bier teilhaben.  

Lübecker Bier-Kultur? Auf unserer Reise durch die Lübecker Bierkultur finden wir uns im seit einem Jahr im Balauerfohr ex...

kalender vor 2 Monaten
rubrik Handwerk, Kulinarisch, Lübeck
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Zwickelbier und eine Reise auf dem BrewShip

„Das Brauberger ist in Lübeck und in einem Radius von ungefähr 50km – in Hamburg, in Schwerin oder Kiel – auf Festen und Messen vertreten und bleibt somit lokal und nah.“  

Ein Besuch bei Bierbraumeister Thomas Rosenhahn im Brauberger.   „Im Mittelalter gab es in Lübeck ungefähr 180 Brauereien. Aufgrund von Pest und Cholera w...

kalender vor 2 Monaten
rubrik Freizeit, Kulinarisch
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Wo kann man hier was trinken?

 

Diese Kneipen sind immer einen Besuch wert. Neu in Lübeck und keinen Plan, wo man hier gut ein Bier trinken kann? Schon länger hier und Lust, ...

kalender vor 2 Monaten
rubrik Freizeit, Kulinarisch
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Ideen für den bunten Teller

 

Rezepte: Das StudentenBACK präsentiert Rezepte für die Weihnachtszeit. Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Ok, natürlich ist jede Zeit irgendwie Plätzchenzeit, aber die W...

kalender vor 2 Jahren
rubrik Kulinarisch
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Gewürzkuchen

  kalender vor 2 Jahren rubrik Kulinarischtag Thema:

Aprikosen-Taler mit weißer Schokolade

 

Das StudentenBACK präsentiert Rezepte für die Weihnachtszeit. Zutaten: Für den Teig: 200g Mehl 175g weiße Schokolade 200g Aprikosenkonfitüre 1/2 TL Backpulver ...

kalender vor 2 Jahren
rubrik Kulinarisch
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Spritzgebäck

 

Das StudentenBACK präsentiert Rezepte für die Weihnachtszeit. Zutaten: 450g Margarine oder Butter 150g Puderzucker 100g Zucker 3 Päckchen Vanillezucker 1 Prise S...

kalender vor 2 Jahren
rubrik Kulinarisch
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Vanillekipferl

 

Das StudentenBACK präsentiert Rezepte für die Weihnachtszeit. Zutaten: 560g Mehl 160g Zucker 400g Butter oder Margarine 200g Haselnüsse, gemahlen oder Erdnüsse ...

kalender vor 2 Jahren
rubrik Kulinarisch
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Engelsaugen

 

Das StudentenBACK präsentiert Rezepte für die Weihnachtszeit. Zutaten: 240g Mehl 150g Butter 2 Eigelb 70g Puderzucker 1 Vanillezucker 1 Prise Salz Konfitüre (Kir...

kalender vor 2 Jahren
rubrik Kulinarisch
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Nusstaler

 

Das StudentenBACK präsentiert Rezepte für die Weihnachtszeit. Zutaten: 250g Haselnusskerne, gemahlen 375g Mehl 125g Maizena 2 gestrichene TL Backpuler 1 Prise Sal...

kalender vor 2 Jahren
rubrik Kulinarisch
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Orangen-Schokoladen-Plätzchen

 

Das StudentenBACK präsentiert Rezepte für die Weihnachtszeit. Zutaten: 400g Mehl 120g Stärkemehl 6g Backpulver (2 gestrichene Teelöffel) 200g Zucker 2 Päckchen...

kalender vor 2 Jahren
rubrik Kulinarisch
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Butterplätzchen

 

Das StudentenBACK präsentiert Rezepte für die Weihnachtszeit. Zutaten: 400g Mehl 270g Butter 175g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillezucker 1 Zitronengel...

kalender vor 2 Jahren
rubrik Kulinarisch
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Marzipan-Makronen

 

Das StudentenBACK präsentiert Rezepte für die Weihnachtszeit. Zutaten: 200g Marzipan-Rohmasse 100g gehobelte Mandeln 1 Eiweiß 140g Zucker dunkle Kuchenglasur Zub...

kalender vor 2 Jahren
rubrik Kulinarisch
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Rudi rockt Lübeck!

 

Das etwas andere Abendessen. Kurz nach halb sieben stehen wir in der Küche und legen ein letztes Mal Hand an unsere Bruschetta. ...

kalender vor 3 Jahren
rubrik Kulinarisch
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Krümelmonsters Empfehlungen

Schwarz Gruen Gebaeck  

Alle Jahre wieder grüßt das Backpapier Schwarz-Grün-Gebäck Für etwa 80 Kekse braucht ihr: 500g Mehl, 50g Kakaopulver, 70g fein gemahlene...

kalender vor 5 Jahren
rubrik Kulinarisch
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Interview mit dem Krümelmonster

Das Krümelmonster steht Rede und Antwort  

Ein Experte gewährt Einblicke StudentenPACK: Hallo, liebes Krümelmonster! Schön, dass du dir extra für uns die Zeit genommen ha...

kalender vor 5 Jahren
rubrik Kulinarisch
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Wenn der große Hunger kommt

 

Lübecker Studenten erzählen wo sie gerne zum Essen und Trinken hingehen. Von teuer und edel bis schnell und lecker.

kalender vor 6 Jahren
rubrik Freizeit, Kulinarisch
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Mhhh, Döner….

  kalender vor 7 Jahren rubrik Freizeit, Kulinarischtag Themen: ·

Weihnachtsrezepte

 

Rumkugeln Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kühlzeit: 1 Stunde Backzeit: — Temperatur: — Zutaten — 1 Tafel Vollmilchschokolade — 1 Becher Sahne […]

kalender vor 7 Jahren
rubrik Kulinarisch
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